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CORSO DI CUCINA NATURALE VEGANA PER TUTTI

si..si...per tutti....avete letto bene... anche per coloro che amano la
carne, le uova e i latticini ma che hanno la curiosità di scoprire nuovi
ingredienti...nuovi sapori e avere così l'alternativa salutare al solito
cibo....per non cucinare in maniera monotona le stesse cose....che
meraviglia imparare nuove ricette e sapere anche che ci prendiamo cura
di noi ...della nostra salute, in fin dei conti basterebbe solo variare
gli alimenti che mangiamo troppo spesso per sentirci meglio e trovare
nuova energia...coraggio usciamo dagli schemi....apriamoci al nuovo
...la Primavera è vicina!

Il Corso si svolgerà all'Agriturismo Pianconvento (Località Podere Pianconvento, 47018 Monteguidi, Bagno di Romagna FC)

a 3 km da Santa Sofia e 15 da San Piero in Bagno dalle 19.00 alle 22.00 circa.


21 Marzo I Primi Ragu' vegetale, Ragu' di seitan, sugo alla Cardinale
etc.. e diverse salse per condire Pasta, Riso, Cereali, pietanze a base
di verdure, tofu o seitan.

4 aprile Seitan facciamo noi questo gustoso e nutriente sostituto della
carne ...e sentirete che differenza rispetto a quello industriale....non
c'e' paragone!!! Prepareremo anche il sale alle erbe per condire il
seitan e tutte le nostre pietanze e poi ci diletteremo in secondi sfiziozi.

18 Aprile I Secondi impariamo a cucinare seitan e tofu, a fare gli
hamburger di cereali e le polpette di legumi...che bontà!!!

2 Maggio I Dolci Torta al cioccolata, Crostata, Torta di mele e il
Tiramisu', utilizzeremo farine biologiche, integrali, di grani antichi e
macinate a Pietra e conosceremo nuovi ingredienti straordinari per la
nostra salute come l'INULINA che è una fibra alimentare estratta
principalmente dalla radice di cicoria che ha effetti fisiologici sul
transito intestinale, sulla concentrazione di colesterolo e trigliceridi
nel sangue.

il costo del corso è di Euro 50 per tutte e 4 le lezioni
Il costo di ogni singola lezione è Euro 20

Tutte le delizie preparate saranno distribuite tra i partecipanti.
Per info e prenotazioni Simona Bandini cell 3341959498